По селам Херсонщины разъезжают менялы, которые обменивают у владельцев приусадебных участков только созревший грецкий орех на сахар, консервы, крупы и подсолнечное масло. Впрочем, цену дают скромную: она «стартует» только от тридцати гривен за килограмм свежего ореха в скорлупе. Крестьяне и такому доходу рады, хотя перекупщики также в убытке не останутся: стоит орех подсушить, и накопить партию хотя бы в тонну, как его цена подскакивает вдвое - до шестидесяти гривен. А чищенной и качественный плод может стоить и больше сотни.При этом посредники скупают урожай преимущественно на экспорт: ведь мировая потребность в греческом ореха из года в год превышает объемы выращенного (по объемам экспорта этого товара Украина занимает пятое место в мире и первое в Европе). И в нашей области его выращивают не в сельскохозяйственных предприятиях или на базе фермерских хозяйств, а именно «частники». По данным Департамента агропромышленного развития Херсонской облгосадминистрации, площади под ореховые сады в крае увеличиваются, но медленно. В прошлом году здесь было их всего 574 гектара, причем в плодоносящей возрасте - только 496 (в целом по стране 6,4 тысячи гектаров вместе с новыми насаждениями). Правда, осенью 2018-го прибавилось пятнадцать гектаров, но первые орехи на этих молодых деревцах созреют только через три-четыре года ...
Сергей ЯНОВСКИЙ
Новый день