ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

21:21 21/11
Поджога двух машин в Новой Каховке могло и не быть      
21:15 21/11
Появилось видео как городской пляж Геническа уходит под воду
   
21:09 21/11
Я вірю, що розквітне наша незалежна держава - Олена Урсуленко      
20:50 21/11
По дороге на Арабатку выставляют посты  
 
19:58 21/11
Новый год-2020: в Киеве введут два серьезных запрета      
19:32 21/11
Неравнодушный херсонец не дал убежать водителю грузовика навеселе, который въехал в забор  
 
19:26 21/11
День Матроны: приметы и обряды на 22 ноября      
19:17 21/11
Гороскоп на пятницу 22 ноября 2019      
18:37 21/11
Херсонские депутаты продолжат сессию в понедельник      
18:34 21/11
Херсонский «Продэксим» проиграл «Барселоне» в матче Лиги Чемпионов      
18:05 21/11
Стихия отрезала Арабатскую стрелку от материковой Украины  
 
18:00 21/11
Украина достойна свободы: в Херсоне отметили годовщину судьбоносных событий  
 
17:50 21/11
Заступниця губернатора дезінформує населення Херсонщини    
документ
17:30 21/11
Ночью 3-8 ° мороза: херсонские синоптики подтвердили усиление антициклона      
17:21 21/11
Исполком горсовета Херсона останется прежним - депутаты "большую чистку" не поддержали      
17:17 21/11
В херсонской больнице снова тепло      
17:14 21/11
На основе Агентства регионального развития Херсонщины создан Офис евроинтеграции      
17:10 21/11
В Херсоне толпа разъяренных горожан "атаковала" паспортный стол
 
17:03 21/11
Херсонщина в списке областей, где больше всего незарегистрированных с/х земель      
17:03 21/11
Большая зачистка херсонских кладбищ в разгаре  
 
17:01 21/11
Каховское водохранилище пополнилось молодняком толстолобика  
 
16:55 21/11
Глава СБУ пообещал изучить дело танкера «Мрия»
 
16:42 21/11
МФО vs Банк. Где лучше брать кредит на карту онлайн без справок о доходах      
15:58 21/11
Сельчанин умер за рулем грузовика на Херсонщине      
15:41 21/11
Выплаты на ребенка возобновили: стало известно о радикальных мерах      
15:36 21/11
Херсонец претендует на должность в Нацсовете телевидения и радиовещания      
15:34 21/11
Чехи хотят в Геническе построить мусороперерабатывающий завод      
15:30 21/11
Ноябрьский ретроградный Меркурий закончился: когда новый, и что нельзя делать      
15:15 21/11
Украина перегревается! Выяснился устрашающий нюанс изменения климата      
15:00 21/11
В Херсоне на ХБК из труб теплоцентрали хлещет горячая вода
   
14:49 21/11
Экс-нардеп возглавит областную организацию «Европейской солидарности»      
14:40 21/11
Остановка выплат по больничным листам и в связи с беременностью: что происходит      
14:35 21/11
Полиция Херсонщины разыскивает несовершеннолетнюю Каенко Алину  
 
14:28 21/11
Свидание для подростков на Херсонщине закончилось увечьем      
14:23 21/11
Полицейские вернули домой 14-летнюю беглянку из Голопристанского района  
 
14:15 21/11
Председателю Союза женщин Херсонщины Ирина Николаева стала региональной амбасадоркой мира WED OON  
 
14:09 21/11
На Херсонщине полицейские обнаружили 82 нелегальных мигранта  
 
13:43 21/11
Дело Порошенко: лишат ли пятого президента неприкосновенности и что за этим стоит      
13:34 21/11
Депутат горсовета Херсона заявил, что не ломал ребра чемпиону Украины по вольной борьбе
   
Все новости

Архив публикаций

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
СПЕЦТЕМЫ


    Шафран, который собирают на Херсонщине, блокирует раковые клетки


    Село Любимовка Каховского района Херсонской области называют маленькой Голландией. Несколько лет подряд сюда приезжают туристы, чтобы полюбоваться цветением голландских тюльпанов, королевских лилий и лаванды. А в октябре, когда природа готовится отдыхать, здесь пробуждается крокус-сативус - это нежный цветок, из которого изготавливают самую дорогую специю в мире - шафран.

    Сейчас в хозяйстве идет активная фаза работы: с утра женщины выходят в поле и с чистыми мыслями приступают к сбору цветов крокуса-сативуса, которыми засажено более 4 га земли.


     

    Растение не требовательно в выращивании, нет вредителей, не болеет и не требует какого-то особого ухода и применения химических удобрений. Может расти даже в таких засушливых регионах как Херсонская область.

     

    Чтобы изготовить один грамм специи, необходимо собрать 200 цветочков крокуса-сативуса, каждая из которых содержит только три рыльца, осторожно удалить их и засушить в специальном духовом шкафу. Это очень трудоемкий процесс. Поэтому неудивительно, что один грамм специи такой дорогой и стоит в пределах 5 долларов.

    Олег Демченко уверен, крокус-сативус - это цветок из других миров, ведь были случаи, когда луковица давала ростки даже без воды и почвы.

    Из листьев крокуса-сативуса готовят варенье, а сам шафран используют в кулинарии: добавляют в блюда, выпечку, делают настойки. Популярностью пользуется и мед. А еще шафран обладает уникальными лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, полезен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, обладает потогонным, антиспазматическое и стимулирующее действие, борется с раковыми клетками.

    «Мы сотрудничаем с Харьковским фармацевтическим университетом, который имеет тесные научные связи с Литовским институтом рака. Они сделали вытяжки из нашего шафрана, который растет на Каховщини, исследовали его и пришли к выводу, что он вещества, которые блокируют раковые клетки молочной железы и кожи. Поэтому Украинская необходимо восстановить культуру потребления шафрана, которая была потеряна годами »
    , - говорит основатель фермерского хозяйства «Шафран Любимовский» Олег Демченко.

    Крокус будет цвести еще месяц, поэтому каждый желающий, кто планирует отпуск, может посетить Херсонскую область и полюбоваться этой нежной красотой и почувствовать аромат цветка, который невозможно передать фотокамерой.



    Элеонора Гуськова, Первый региональный
    фото автора




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    21:21 21/11
    Поджога двух машин в Новой Каховке могло и не быть      
    21:15 21/11
    Появилось видео как городской пляж Геническа уходит под воду
       
    21:09 21/11
    Я вірю, що розквітне наша незалежна держава - Олена Урсуленко      
    20:50 21/11
    По дороге на Арабатку выставляют посты  
     
    19:58 21/11
    Новый год-2020: в Киеве введут два серьезных запрета      
    19:32 21/11
    Неравнодушный херсонец не дал убежать водителю грузовика навеселе, который въехал в забор  
     
    19:26 21/11
    День Матроны: приметы и обряды на 22 ноября      
    19:17 21/11
    Гороскоп на пятницу 22 ноября 2019      
    18:37 21/11
    Херсонские депутаты продолжат сессию в понедельник      
    18:34 21/11
    Херсонский «Продэксим» проиграл «Барселоне» в матче Лиги Чемпионов      
    18:05 21/11
    Стихия отрезала Арабатскую стрелку от материковой Украины  
     
    18:00 21/11
    Украина достойна свободы: в Херсоне отметили годовщину судьбоносных событий  
     
    17:50 21/11
    Заступниця губернатора дезінформує населення Херсонщини    
    документ

    17:30 21/11
    Ночью 3-8 ° мороза: херсонские синоптики подтвердили усиление антициклона      
    17:21 21/11
    Исполком горсовета Херсона останется прежним - депутаты "большую чистку" не поддержали      
    17:17 21/11
    В херсонской больнице снова тепло      
    17:14 21/11
    На основе Агентства регионального развития Херсонщины создан Офис евроинтеграции      
    17:10 21/11
    В Херсоне толпа разъяренных горожан "атаковала" паспортный стол
     
    17:03 21/11
    Херсонщина в списке областей, где больше всего незарегистрированных с/х земель      
    17:03 21/11
    Большая зачистка херсонских кладбищ в разгаре  
     
    17:01 21/11
    Каховское водохранилище пополнилось молодняком толстолобика  
     
    16:55 21/11
    Глава СБУ пообещал изучить дело танкера «Мрия»
     
    16:42 21/11
    МФО vs Банк. Где лучше брать кредит на карту онлайн без справок о доходах      
    15:58 21/11
    Сельчанин умер за рулем грузовика на Херсонщине      
    15:41 21/11
    Выплаты на ребенка возобновили: стало известно о радикальных мерах      
    15:36 21/11
    Херсонец претендует на должность в Нацсовете телевидения и радиовещания      

    15:34 21/11
    Чехи хотят в Геническе построить мусороперерабатывающий завод      
    15:30 21/11
    Ноябрьский ретроградный Меркурий закончился: когда новый, и что нельзя делать      
    15:15 21/11
    Украина перегревается! Выяснился устрашающий нюанс изменения климата      
    15:00 21/11
    В Херсоне на ХБК из труб теплоцентрали хлещет горячая вода
       
    14:49 21/11
    Экс-нардеп возглавит областную организацию «Европейской солидарности»      
    14:40 21/11
    Остановка выплат по больничным листам и в связи с беременностью: что происходит      
    14:35 21/11
    Полиция Херсонщины разыскивает несовершеннолетнюю Каенко Алину  
     
    14:28 21/11
    Свидание для подростков на Херсонщине закончилось увечьем      
    14:23 21/11
    Полицейские вернули домой 14-летнюю беглянку из Голопристанского района  
     
    14:15 21/11
    Председателю Союза женщин Херсонщины Ирина Николаева стала региональной амбасадоркой мира WED OON  
     
    14:09 21/11
    На Херсонщине полицейские обнаружили 82 нелегальных мигранта  
     
    13:43 21/11
    Дело Порошенко: лишат ли пятого президента неприкосновенности и что за этим стоит      
    13:34 21/11
    Депутат горсовета Херсона заявил, что не ломал ребра чемпиону Украины по вольной борьбе
       
    Все новости

    Наверх