Неожиданный, но очень щедрый подарок сделала людям и зверям Олешковская пустыня на Херсонщине. После серии обильных дождей в начале лета песчаные дюны, засаженные рукотворными сосновыми лесами, неожиданно покрылись сплошным ковром отборочных белых грибов! Изредка они там появлялись и в прошлые годы, но далеко не в таком количестве. Скажем, в зеленом массиве между селами Раденское и Костогрызово Олешковского района компания херсонцев за каких 5 часов набрала на четырех до трех ведер лесных деликатесов. Говорят, если повезет, можно встретить "удачную" поляну, и через несколько минут набрать с полведра! Кроме белых, иногда случаются маслята и изредка даже трюфели, которые так ценят гурманы.Впрочем, грибы можно и не собирать самостоятельно. Местные жители сейчас потащили на придорожные рынки центнера лесных деликатесов в свежем, засоленном и маринованном виде (конечно, такой гешефт нелегальный, но коммерсантов это не касается). Правда, и цена белых доходит до 150 гривен за килограмм, так как их сбор в сорокаградусную жару - дело нелегкое. Каждому грибочки поклонись, потом домой довезут и от песка отказе - времени и усилий это отнимает порядочно, объясняют торговцы.
Впрочем охранники природы призывают любителей "тихой охоты" не слишком увлекаться - вовремя остановиться, и поделиться хотя бы толикой от щедрот пустыне с братьями нашими меньшими. "Не надо подгребать все под себя - оставляйте старые грибы на месте, - советует главный лесничий Олешковского лесхоза Херсонщины Мария Глод. - Ведь ими охотно лакомятся белки, зайцы и ежи. Кроме того, они выделяют споры, которыми размножаются. Умеренные запросы людей сегодня - залог грибных "урожаев" в последующие годы ".
Не надо забывать и о том, что сейчас идет пожароопасный период. Следовательно, и посещение лесов (в том числе и рукотворных насаждений Олешковской пустыни) на Херсонщине ограничено. Но кто из нас обращает внимание на какие-то запреты, если в лесах "халявные" грибы в невиданной количества выросли!
Сергей ЯНОВСКИЙ, Голос Украины
Фото автора
На снимке: херсонец Сергей показывает грибные достижения; в сосновых рощах среди песчаных дюн сейчас рай для любителей тихой охоты; белые в Олешковской пустыне вырастают весом с полкило