0
267
Мед українських греків. Що таке бекмес та як його готувати — кулінарна спадщина Херсонщини
24-07-2024, 17:15
Пекмез, бекмес (тур. pekmez) — сироп із вивареного кавуна, а також винограду, яблук, інших перезрілих плодів, ягід та навіть овочів. Ці ласощі здавна готують на півдні України і традиційно смакують