Британские ученые выяснили, что минимум одна порция жирной рыбы в неделю (семги или макрели) снижает риск ревматоидного артрита наполовину. Об этом сообщают иностранные СМИ, передает УНН .В исследовании приняли добровольное участие более 32 тыс. шведок. Оказалось, что женщины, которые регулярно употребляли любую рыбу минимум раз в неделю, почти на треть реже страдали от артрита. А минимум одна порция жирной рыбы или четыре порции другой рыбы сокращали риск на 50%.
Известно, что жирная рыба богата жирной кислотой омега-3. Кислота защищает мозг и сердце. Это прекрасное противовоспалительное агент, а артрит - системное воспалительное заболевание соединительной ткани.
Напомним, при этой болезни страдают мелкие суставы. Сначала синовиальные сумки отекают, что вызывает боль, повышение температуры и припухлость вокруг суставов. Далее начинается быстрый деление клеток в пораженной зоне, и синовиальная оболочка уплотняется. На последнем этапе воспаленные клетки начинают выделять фермент, вредит костям и хрящей. Боль усиливается еще больше, и человек теряет способность нормально использовать сустав.