Елена Михайловна отмечает, что Херсонщина - это край с большим туристическим потенциалом и развитие рекреационной зоны также требует здесь большого внимания, ведь наличие реки и двух морей в области это большое природное богатство и не развивать его-это настоящее преступление.
Переживает Ухаль Елена Михайловна и о рыболовстве на Херсонщине. По словам главного механика базы «Дельта Днепра» даже в таком деле как рыбалка сегодня существует много проблем, начиная от незаконного размещения сеток и заканчивая масштабным браконьерством.
А еще Елену Михайловну привлекает херсонская кухня, мало кто, даже из херсонцев знает о ее особенности. А коренная одесситка Елена Ухаль, как никто другой знает особенности и секреты именно южной кухни.
Херсонщина – это край с безграничными возможностями, но конечно и со своими проблемами , поэтому главной задачей таких упорных и целеустремленных людей, как Елена Ухаль, путем решения проблем этого края - совершенствовать его! А решение глобальных проблем может происходить только путем постепенного решения проблем на всех уровнях!