Сезонным деликатесом на прилавках Херсонщины стал родственник сельди - нежный на вкус пузанок. По
его вылов квот нет, поэтому только пузанок поднимается из Черного моря
на нерест в Днепр, как его начинают активно вылавливать на спиннинг И
часть улова также несут на рынки, где свежая рыбка из-за превышения
спроса над предложением стремительно падает в цене. Две недели назад начинали пузанка торговать с 65-70 гривен за килограмм, а сейчас он стоит уже 40 гривен. А «на подходе» не менее вкусный Днепровский сельдь! Наконец
начала снижаться и цена на клубнику: она «стартовала» с 100 гривен за
килограмм, а теперь сладкую ягоду можно купить по 35-45 гривен. Упала в цене с 20-25 до 8-12 гривен за килограмм и молодой картофель. А вот относительно других основных продуктов потребительской корзины, то дешеветь они на Херсонщине отнюдь не спешат. К
примеру, свинина стоит 65-95 гривен за килограмм, сало - 40-75 гривен,
говядина - 70-120 гривен, баранина - 70-100 гривен за кило. Домашние
яйца замерли на ценовой отметке в 18 гривен за десяток, куры предлагают
по 45-70 гривен за штуку, утки - по 65-70 гривен, индюки - по 52-107
гривен. Заметно подорожало подсолнечное масло - с 22 до 24-28 гривен за литр. За литр молока на рынках просят 8-10 гривен, килограмм сливочного
домашнего масла дешевле чем за 140 гривен не найти, сметана идет по
40-50 гривен за литр.По составляющих «борщевого набора», то они понемногу, но дорожают. Картофель
прошлогоднего урожая стоит до 10 гривен за килограмм вместо недавних 6,
капуста - 12-13 гривен, лук - 5-8 гривен, морковь - 10-15 гривен,
свекла - 6-10 гривен, чеснок - 35-60 гривен.