В Херсоне перекрывали дороги и яростно митинговали перед зданием облгосадминистрации несколько десятков владельцев частных мини-ферм и рыночных торговцев мясом. Они требовали что дать им разрешение на домашний забой скота - в том числе снять такие ограничения в населенных пунктах, где ранее обнаружили очаги африканской чумы свиней. Власть пошла с протестующими на диалог: их пригласили на совместное совещание с участием членов региональной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии и контролирующих органов, включая подразделением Госпродпотребслужбы Украины.Однако "взять на горло" не получилось. В белом доме подтвердили, что домашний убой разрешен только в частных хозяйствах, где содержится не более трех голов свиней. А продажа мяса возможен пишет при наличии ветеринарного свидетельства. По карантинной зоны (а она есть в пяти районах края), то в ней запрет сохранят несмотря на давление со стороны "заинтересованных лиц".
Впрочем, владельцы мясоперерабатывающих предприятий, крупных и средних животноводческих ферм считают, что у протестов есть "двойное дно". И потребители о нем должны знать.
- Услуги по забою, свежевание и разработки туши на легальной бойни с жестким режимом санитарного контроля на Херсонщине стоят всего 150-200 гривен. При нынешних ценах на мясо живым весом, это менее трех процентов от стоимости свиньи средним весом в центнер. Сумма небольшая, и вовсе не из-за нее перекупщики требуют домашнего забоя скота, - отметил директор предприятия-впасника бойни в селе Чернобаевка под Херсоном Геннадий Недяпков - Просто на бойне надо предъявить справку от сельсовета о том, что скот выращен в собственном хозяйстве, и письменное подтверждение от ветеринара о здоровье животного. А если свиней скупать не на легальной ферме по 35 гривен за килограмм, а по 20-25 гривен в карантинной зоне или даже у воров, и впоследствии тайно перевозить в город, то никаких бумаг на них не будет - разве что наспех фальсифицированные "документы". Вот и забивают скот сомнительного происхождения на дворах, или просто на пустырях. Все лесополосы в пригороде уже костями забросали!
Участники акций протеста пугают горожан, что в случае отказа от вывоза домашних животных из карантинной зоны и продаже их мяса, стоимость той же свинины в крупных городах Херсонщины, мол, вырастет в разы. В ответ представители фирм-операторов продовольственного рынка объясняют: в течение последнего времени свинина действительно дорожает. Но не "в разы”, а на 3-5 процентов еженедельно. И причина здесь не в АЧС или уменьшении объемов поставки: срабатывает чисто сезонный фактор. Приближаются Пасхальные праздники и окончание поста, поэтому на стопе у горожан прибавится мясных блюд Вот за спросом и цены увеличиваются. Хотя и не критично - оснований для паники нет.
Сергей Яновский, Голос Украины
