Программу "Ревизор", снятую в Херсоне, вчера показал Новый канал. Ведущий Вадим Абрамов вместе с командой посетил множество известных заведений города. В их список попал и ресторан «Ностальжи» на улице Старообрядницкой (бывшей Комсомольской). Интерес к заведению был подогрет тем, что оно считается рестораном достаточно высокого уровня, где часто проводят время политики и приезжие звезды шоу-бизнеса. По словам шеф-повара, в «Ностальжи» обедали такие звезды как Святослав Вакарчук, Ирина Билык, Дмитрий Коляденко и многие политики.
Также «Ностальжи» известен тем, что в 2012-ом году при передаче взятки в сумме 100 тысяч долларов, там был задержан экс-председатель апелляционного суда Херсонской области Анатолий Иванищук.Стоит отметить, что персонал заведения был удивлен визитом Вадима Абрамова. Тот первым делом направился проверять кухню. Ведущий познакомился с работниками и приступил к ревизии
На кухне Абрамов обнаружил грязные вытяжки и «какого-то слизня», упавшего на него с оборудования под потолком. Плита тоже оказалась грязной.
Поломанные контейнеры, битые судки и отсутствие стикеров с датами прихода товара – все это неприятно удивило ревизора. В ресторане местами не соблюдалось товарное соседство. Сыры на кухне также лежали без дат, а мясная бастурма почему-то оказалась завернута в газету политической партии «Наш край»
«Здесь все побросали вместе, устроили братскую могилу. Все лежит в одном холодильнике»- возмущен Абрамов.
Нашел ревизор и другие нарушения – текущий холодильник, вещи, которым на кухне не место, вроде букета роз и таракана в весах. Сама шеф-повар призналась, что они долгое время безуспешно борются с тараканами.
«Живой таракан на рабочей поверхности…» - шокирована шеф-редактор «Ревизора» Анна Жижа.
Это был не последний усатый – они бегали по всему ресторану – по полу и стенам.
Но даже не потрепанное меню и не исправленные прямо в списке цены стали решающими при принятии решения. Главный сюрприз ждал Вадима Абрамова за столиком в порции овощей тайного покупателя. Блюда в «Ностальжи» вкусные, но «с сюрпризом». В овощах была найдена приготовленная гусеница.
И хотя в заведении было относительно чисто, а отзывы о нем были преимущественно положительными, все недостатки сделали свое дело – «Ностальжи», как и «Новый день», табличку «Ревизора» не получил.