Определились участники предпраздничной ярмарки, большинство из них это предприятия пищевой промышленности. К реализации ими запланированы мясо, колбасы, кисломолочные продукты, крупы в ассортименте, хлебобулочные изделия и т.п., но основным товаром на ярмарке станет сельскохозяйственная продукция.
Члены организационного комитета согласовали с участниками ярмарки ориентировочные цены на основную группу товаров. Овощи планируют реализовывать: картофель и морковь от 3 грн./кг, капусту белокочанную - от 4,50 грн./кг, свекла и огурцы - от 4,00 грн./кг, перец болгарской и лук репчатый от 2,50 грн./кг, помидоры, баклажаны, кабачки - от 2,00 грн./кг.
Пообещали херсонские аграрии в достаточном количестве завести дыни, арбузы и виноград, стоимость которых будет от 2,00 грн./кг, 1,00 грн./кг и 10 грн./кг соответственно.
Будет организована реализация кисломолочных товаров: молока от 7,00 грн./л, сметаны - от 25 грн./кг, масла сливочного - от 25 грн./кг, сыров твердых от 52 грн./кг.
В широком ассортиментные будут представлены крупы и макаронные изделия: макаронные изделия - от 8,70 грн./кг, рис - от 17,50 грн./кг, пшенная - от 11,40 гр./кг, перловая - от 7,39 грн./кг, гречневая - от 19,08 грн./кг, пшеничная по 4,60 грн./кг.