
Олег Третьяков учится на биолого-технологическом факультете ХГАУ и получает специальность "пищевые технологии". Его научная работа касалась уменьшения экологических рисков путем комплексной переработки отходов винограда в пищевой промышленности. Она была отмечена дипломом первой степени в номинации "Обращение с отходами, полигоны твердых бытовых отходов". Научное руководство осуществляли заведующая кафедрой инженерии пищевого производства Валентина Бурак и старший преподаватель этой же кафедры Надежда Воевода.
Всего свои работы на конкурс подавали студенты из более чем 25 высших учебных заведений Украины. Победители, в том числе студент ХГАУ, приняли участие мастер-классе по решению экологических проблем и рационального природопользования и получили соответствующие сертификаты.