
РћР± этом РІ эфире "Громадського радио" заявил член Ркономического РґРёСЃРєСѓСЃСЃРёРѕРЅРЅРѕРіРѕ клуба Олег Пендзин. Рто связано СЃ ростом цен РЅР° продукты, РёР· которых готовят хлеб. РќР° РјРёСЂРѕРІРѕРј рынке значительно выросла цена РЅР° масло Рё яйца.
"60% стоимости яйца – это РєРѕРјР±РёРєРѕСЂРј. РќР° РјРёСЂРѕРІРѕРј рынке очень выросла цена РЅР° РєСѓРєСѓСЂСѓР·Сѓ, Р° РєРѕРјР±РёРєРѕСЂРј, это Рё есть РєСѓРєСѓСЂСѓР·Р°. Если РІ декабре себестоимость яйца была 1,7 РіСЂРЅ, то сейчас около 2,6 РіСЂРЅ. Плюс рентабельность производителя, плюс оптово-сбытовая надбавка. Рто объективные причины", – РѕР±СЉСЏСЃРЅРёР» Пендзин.
.
На мировом рынке цена на растительное масло выросла на практически 50%. На это влияет и то, что достаточный спрос на продукт сегодня проявляет Китай. "Растительное масло – абсолютный лидер роста цен на продовольствие в мире за прошлый год, согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН", – напомнил экономист.
В то же время по словам Олега Пендзина, цены на яйца, молочные продукты и мясо к Пасхе, если и вырастут, то не очень заметно.
Обозреватель