В В
Хозяйки в этот день пекли печенье по форме напоминающие домашнюю скотину или птицу. У многих на столе стояли блюда из свинины.Сегодня по народному календарю славян Васильев день. Название его произошло от имени святителя Василия Великого (330-379).
Накануне Васильева дня в Щедрый вечер было принято ходить по домам с пожеланиями благополучия и поздравлениями, при этом совершали древние обряды обсевания или посевания.
Утром каждый член семьи старался встать раньше других и пойти к колодцу, роднику или реке, набрать воды и умыться ей. Считалось, что кто это сделает, тот весь год будет здоровым и бодрым. Белорусы для новогоднего умывания в воду клали серебряные, медные или золотые монетки.
Традиции, обычаи, суеверия
14 января – первый день РЅРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР° РїРѕ старому календарю. Ртот день отмечали РЅР° Р СѓСЃРё СЃ особым размахом. Встречать новый РіРѕРґ принято было РІ гостях Сѓ старшего РІ СЂРѕРґРµ. Рљ нему вечером 13 января приходили родственники Рё РґРѕ утра РЅРµ расходились.
Святитель Василий считается покровителям свиней, а также хранителем садов от червей. Поэтому 14 января крестьяне ещё называли свиным праздником. На каждом столе стояло ритуальное блюдо – "кесаретский поросенок". Названо блюдо в честь Святого Василия, архиепископа Кесарии Каппадокийской, которого в народе прозвали Кесаретским.Полугодовалого поросёнка зажаривали целиком, несмотря на его размеры. Блюдо символизировало полноту и достаток крестьянского дома. Обряд съедания поросёнка, кутьи и других ритуальных блюд являлся магическим действием, направленным на вызывания урожая, плодовитости скота, благополучия и изобилия в хозяйстве.
Прежде чем сесть за стол, зажигали свечу перед иконой и молились Святому Василию. На стол в форме креста насыпали семена разных зерен. Семена покрывали скатертью и садились ужинать. Первым подавали борщ, а после него свинину. Самый старший член семьи трижды поднимал блюдо с поросёнком вверх, при этом приговаривая:
"Чтобы свиночки поросились, овечки ягнились, коровушки телились".
Поросёнка было принято ломать руками. Хозяин забирал себе голову и раздавал присутствующим по старшинству куски мяса. Одного из маленьких детей садили под стол, чтобы хрюкал.
В Васильев день односельчане могли зайти в любую хату, где на столе стоял поросёнок и отведать его. За это они давали денег хозяину, кто сколько сможет. Утром 15 января деньги относили в церковь. Считалось большим грехом не пожертвовать служителям церкви денег или свинины.Было принято гадать по ветру о том, какое будет лето:
- северный – холодное;
- западный – ненастное;
- восточный – засушливое;
- южный – теплое.
- На Васильев день деньги занимать нельзя, иначе весь год в долгах будешь.
- 14 января нужно порадовать себя обновкой, тогда весь год будешь в обновках ходить.
- Ругаться и злословить нельзя, ведь как встретишь Новый год, так его и проведешь.
- Желание, загаданное в ночь с 13 на 14 января, обязательно сбудется.
- Если в этот день идет дождь, то на Пасху будет снег.
- Гололёд на дорогах – к урожаю.
- Растущая луна – к полноводью весной.
- Если утром снег шел, то зима снежной будет, а весна – поздней.
- Снегопад – к теплому лету.
- Оттепель в этот день предвещает холодную погоду летом.
- Звездная ночь – к богатому урожаю ягод.
- Чтобы фруктовые деревья хорошо плодоносили, утром с них снег стряхивали.
- Вьюга и метель – к хорошему урожаю орехов.
Телеграф