Несмотря на то, что аграрии Украины в этом году собрали щедрый урожай подсолнечника, цены на подсолнечное масло продолжают расти и не думают останавливаться.
Дальнейший рост цен на подсолнечное масло был обусловлен тем, что аграрии в начале сезона сдерживали продажу семян на рынке. Они придерживали сырье, рассчитывая, что товар вырастет в цене. Это привело к тому, что переработчики повысили цены с 15 тыс. до 20 тыс. гривен за тонну. Впрочем, такая цена продержалась недолго.
На прошлой неделе, из-за снижения котировок подсолнечного масла, цены на сырье также пошли вниз. Таким образом, тонна подсолнечника теперь стоит от 18,3 до 19 тыс. гривен.
При этом эксперты продовольственного рынка говорят, что цены на подсолнечное масло все равно снижаться не будут из-за того, что по-прежнему сохраняется высокая стоимость на пальмовое масло. А поскольку во многих продуктах эти растительные масла взаимозаменяемы, то производители будут активнее использовать подсолнечное масло. А значит, спрос на него не будет падать, и не будет падать цена.
За сентябрь-октябрь цены на подсолнечное масло в Украине выросли в среднем на 4%. Однако это еще не предел, говорят эксперты. В ноябре они продолжили расти и не думают останавливаться. По прогнозам за ноябрь они станут выше еще на 2-3%.
Таким образом, после грядущего ноябрьского подорожания литр подсолнечного масла будет в среднем стоить 75 гривен. При этом "Премиальное" масло в стеклянной таре вырастет в цене до 100 гривен за пол-литра.
Сейчас в крупных торговых сетях средняя цена за 750-миллилитровую бутылку составляет 57,72-59,30 гривны.
А вообще, цены на подсолнечное масло в торговых сетях сейчас выглядят так:
