Стоимость овощей подскочила уже в октябре, поэтому не исключено, что еще до нового года цены на тепличные огурцы, помидоры и перец обновят исторические рекорды.
Фермеры среди основных причин подорожания овощей называют: резкий рост цен на газ и другие энергоносители, из-за чего растет стоимость обогрева теплиц; подорожание международных перевозок; удорожание материально-технических ресурсов (МТР), таких как удобрения и средства защиты растений (СЗР); рост затрат на рабочую силу; выход по производству наименее эффективных тепличных хозяйств за сравнительно низкие цены на тепличные огурцы и помидоры в 2021 году.
Тепличные овощи дорожают не только в Украине. Такая тенденция наблюдается и за рубежом, ведь растет стоимость обслуживания теплиц и в Германии, и в Польше, Великобритании, Нидерландах и других стран ЕС.
Соответственно, импорт овощей в Украину из теплых стран, таких как Турция, Марокко, Египет, Узбекистан, Израиль резко подорожает, даже без учета роста стоимости перевозок.
Этой весной цены на тепличные овощи из украинских тепличных комбинатов были в разы выше, чем на импортные. Продукция хорошо продавалась, ведь была высокого качества. Какими будут цены этой зимой и весной, и будут ли отечественные овощи доступными для украинских покупателей, узнаем уже скоро.
Главным поставщиком тепличных овощей в Украине остается Турция (86% всего импорта). На втором месте Польша - 4%. Среди всех тепличных овощей в 2021 году больше всего вырос импорт тепличного сладкого перца - на 26%. Импорт помидоров вырос на 20%, а импорт огурца - на 17%. При этом Украина нарастила экспорт тепличных овощей. Огурцов было экспортировано в 2,4 раза больше, чем за первые 7 месяцев 2020 года.
agrotrend.com.ua