ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

22:15 16/10
На Херсонщине зафиксировали новый максимум суточной смертности от COVID-19      
21:44 16/10
Нa Xepcoнщинe в лecу нaшли мумию      
20:19 16/10
Украинцы имеют право на компенсацию от облэнерго за отсутствие электроэнергии: как получить      
19:15 16/10
Украинцам назвали основные причины подорожания гречки до конца 2021 года      
19:11 16/10
Как сменить поставщика газа: пошаговая инструкция      
18:30 16/10
С 1 ноября многие украинцы не смогут пользоваться мессенджером WhatsApp      
17:47 16/10
Нa Xepcoнщинe дeвушкa peшилa пpикуpить oт кипятильникa      
17:09 16/10
Ерофеев день: что категорически нельзя делать 17 октября 2021 года      
17:05 16/10
Гороскоп Павла Глобы на 17 октября 2021: все знаки зодиака      
15:40 16/10
В Украине созрел небывалый урожай винограда: аграрии такого не припомнят      
15:35 16/10
Часть украинцев не сможет получить пенсии: с 2022-го будут новые требования      
14:55 16/10
У Xepcoнi пpeзeнтувaли нoвi книги вiд Нaцioнaльнoгo музeю Гoлoдoмopу  
 
14:28 16/10
В Украине взлетят цены на сигареты: сколько будет стоить пачка      
13:40 16/10
Говядина и свинина станут в Украине дорогим дефицитом: причина - не только в цене      
13:26 16/10
Тарифы на свет: когда украинцам снова пересчитают стоимость электроэнергии      
13:23 16/10
В самый большой торговый центр Херсона не пускают без COVID-сертификата  
 
12:49 16/10
На Херсонщине горела квартира. Хозяина и жильцов дома пришлось эвакуировать  
 
12:43 16/10
Порты для ВМС Украины построят на Черном и Азовском морях      
12:40 16/10
B Xepcoнe любитeльницa живoтныx нe пoжaлeлa ceбя paди cпaceния coбaчки      
11:50 16/10
Иммунизация на выходных в Херсоне бьет все рекорды
 
11:14 16/10
Спрос на украинских заробитчан в Польше никогда не был таким высоким: кто нужен больше всех      
10:38 16/10
Жизнь в красной зоне: Херсон уже там, еще пятерым приготовиться  
 
10:31 16/10
В Украине разрешат женщинам занимать любые должности в армии      
10:24 16/10
Криминальная хроника Херсонщины за сутки      
09:43 16/10
Гороскоп на неделю с 18 по 24 октября 2021      
09:39 16/10
В Украине активно ищут сотрудников без высшего образования - платят до 20 тысяч      
09:34 16/10
В Херсоне водитель снёс столб освещения
 
09:15 16/10
7 тысяч пенсии: кого касается и какие условия нужно выполнить      
08:56 16/10
Украинцам придут огромные платежки за отопление: кто заплатит в два раза меньше      
08:52 16/10
У Xepcoнcькoму дepжунiвepcитeтi aктивнo пpoxoдить вaкцинaцiя  
 
08:49 16/10
Издержки братской любви на Херсонщине      
08:24 16/10
Украина может остаться без дизельного топлива      
08:15 16/10
Синоптики пообещали украинцам на выходные солнце и заморозки      
22:48 15/10
830 новых случаев и 18 смертей: COVID-статистика Херсонщины за сутки      
21:24 15/10
В Украине задним числом пересчитают некоторые пенсии: кому добавят денег      
20:50 15/10
Как правильно оплатить штраф за нарушение ПДД, зафиксированное камерой      
20:32 15/10
Популярные антибиотики для лечения ангины, бронхита и других болезней      
20:01 15/10
Украинцам рассказали, что будет с ценами на картофель зимой      
19:45 15/10
Где можно неплохо жить на среднюю украинскую зарплату? 6 самых дешевых стран в мире  
 
Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
СПЕЦТЕМЫ


    На Херсонщине состоялся фестиваль жареного бычка: кто победил


    26 сентября в Скадовске на Херсонщине в пятый раз состоялся фестиваль жареного бычка. Там готовили такие блюда из бычка, как уха, бычок жареный, фишбургеры, бутерброды с печенью бычка, а также бычок в кляре, бычки как мясо по-французски и шашлык.

    Команда из села Благодатное приготовила не только жареных бычков, но и фирменный кулеш своей общины. Подходит и уха с секретным ингредиентом, говорит Владимир Гурбик.

    "Есть у нас уха из петуха но это действительно так, хоть его здесь не увидите. Здесь мясо только присутствует. Здесь есть бычок, здесь есть красная рыба, здесь есть кефаль, а если есть бычок, то в уху надо добавить коньяк, чтобы привкус дать. Пар выйдет, а привкус коньяка останется", - говорит Владимир.
    Александр Коржиков приехал на фестиваль. Говорит, из села Благодатное люди делают хорошую похлебку, попробовал, еще стоял за кулешом, поэтому всем рекомендует.

    Рыбаки ловили бычка неделю. На фестиваль собрали около 200 килограммов рыбы, - рассказал мэр Александр Яковлев. Говорит, в регионе море и рыба являются уникальными. Поэтому и возникла идея сделать фестиваль жареного бычка. По словам мэра, это их фирменное блюдо - жареный бычок.
    На фестиваль подготовила свою презентацию объединенная команда пограничников и работников очистных сооружений города Скадовск. Их меню блюд из бычка жюри признало самым изысканным, говорит Наталья Кравченко. Они приготовили из бычка печень, шашлык и люля-кебаб из бычка.
    Участник фестиваля Роман говорит, что в позапрошлом году пограничники заняли первое место со своими блюдами, в этом году решили сделать совместную команду с очистными сооружениями.

    Изюминка блюд команды "Зеленый мир" – Центра детского и юношеского творчества – все ингредиенты выращены на собственных огородах. Участники проходили мастер-классы у шеф-поваров местных ресторанов и кафе, рассказала Антонина Пинчук из центра детского и юношеского творчества. Она говорит, что команда была отправлена делегацией в Литву, там видели такое блюдо, но не смогла произнести его даже на языке. Как говорит Антонина, оно похоже на тефтели, но это литовское блюдо.
    Литовская делегация приехала с Шелуте, города-побратима Скадовска, говорит гость фестиваля Стапас Казлаускас.

    "Были здесь в позапрошлом году. Хотим приехать командой на следующий и тоже принять участие в приготовлении. Когда сказали про жареного бычка, я думал это будет настоящий бычок, которого жарят над костром, а сейчас знаем, что бычок это еще и рыба такая", - рассказал Стапас.
    Фишка команды Скадовской территориальной общины – фишбургер по-скадовски, - рассказывает Юлия Сокольченко. Ее команда выиграла в номинации "Самый вкусный бычок". Говорит, его фишка в том, что котлета сделана из бычка, кефали и ската. Она отметила, что хлеб местного производителя бездрожжевой, который подавался к блюдам.

    Гость фестиваля Андрей Прудской сказал, что были в Скадовском дельфинарии, и услышали, что есть фестиваль, поэтому, решили зайти. Гостям все очень понравилось.

    Всего в фестивале приняли участие 7 команд. Душой фестиваля признали команду из села Приморское, самой креативной – "Зеленый мир", приз зрительских симпатий – "Драйвовые тюльки", которые собрали больше всего зрителей на угощение. Самую вкусную уху приготовила команда "Катран" из Скадовска.

    UA:Херсон




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    22:15 16/10
    На Херсонщине зафиксировали новый максимум суточной смертности от COVID-19      
    21:44 16/10
    Нa Xepcoнщинe в лecу нaшли мумию      
    20:19 16/10
    Украинцы имеют право на компенсацию от облэнерго за отсутствие электроэнергии: как получить      
    19:15 16/10
    Украинцам назвали основные причины подорожания гречки до конца 2021 года      
    19:11 16/10
    Как сменить поставщика газа: пошаговая инструкция      
    18:30 16/10
    С 1 ноября многие украинцы не смогут пользоваться мессенджером WhatsApp      
    17:47 16/10
    Нa Xepcoнщинe дeвушкa peшилa пpикуpить oт кипятильникa      
    17:09 16/10
    Ерофеев день: что категорически нельзя делать 17 октября 2021 года      
    17:05 16/10
    Гороскоп Павла Глобы на 17 октября 2021: все знаки зодиака      
    15:40 16/10
    В Украине созрел небывалый урожай винограда: аграрии такого не припомнят      
    15:35 16/10
    Часть украинцев не сможет получить пенсии: с 2022-го будут новые требования      
    14:55 16/10
    У Xepcoнi пpeзeнтувaли нoвi книги вiд Нaцioнaльнoгo музeю Гoлoдoмopу  
     
    14:28 16/10
    В Украине взлетят цены на сигареты: сколько будет стоить пачка      

    13:40 16/10
    Говядина и свинина станут в Украине дорогим дефицитом: причина - не только в цене      
    13:26 16/10
    Тарифы на свет: когда украинцам снова пересчитают стоимость электроэнергии      
    13:23 16/10
    В самый большой торговый центр Херсона не пускают без COVID-сертификата  
     
    12:49 16/10
    На Херсонщине горела квартира. Хозяина и жильцов дома пришлось эвакуировать  
     
    12:43 16/10
    Порты для ВМС Украины построят на Черном и Азовском морях      
    12:40 16/10
    B Xepcoнe любитeльницa живoтныx нe пoжaлeлa ceбя paди cпaceния coбaчки      
    11:50 16/10
    Иммунизация на выходных в Херсоне бьет все рекорды
     
    11:14 16/10
    Спрос на украинских заробитчан в Польше никогда не был таким высоким: кто нужен больше всех      
    10:38 16/10
    Жизнь в красной зоне: Херсон уже там, еще пятерым приготовиться  
     
    10:31 16/10
    В Украине разрешат женщинам занимать любые должности в армии      
    10:24 16/10
    Криминальная хроника Херсонщины за сутки      
    09:43 16/10
    Гороскоп на неделю с 18 по 24 октября 2021      
    09:39 16/10
    В Украине активно ищут сотрудников без высшего образования - платят до 20 тысяч      

    09:34 16/10
    В Херсоне водитель снёс столб освещения
     
    09:15 16/10
    7 тысяч пенсии: кого касается и какие условия нужно выполнить      
    08:56 16/10
    Украинцам придут огромные платежки за отопление: кто заплатит в два раза меньше      
    08:52 16/10
    У Xepcoнcькoму дepжунiвepcитeтi aктивнo пpoxoдить вaкцинaцiя  
     
    08:49 16/10
    Издержки братской любви на Херсонщине      
    08:24 16/10
    Украина может остаться без дизельного топлива      
    08:15 16/10
    Синоптики пообещали украинцам на выходные солнце и заморозки      
    22:48 15/10
    830 новых случаев и 18 смертей: COVID-статистика Херсонщины за сутки      
    21:24 15/10
    В Украине задним числом пересчитают некоторые пенсии: кому добавят денег      
    20:50 15/10
    Как правильно оплатить штраф за нарушение ПДД, зафиксированное камерой      
    20:32 15/10
    Популярные антибиотики для лечения ангины, бронхита и других болезней      
    20:01 15/10
    Украинцам рассказали, что будет с ценами на картофель зимой      
    19:45 15/10
    Где можно неплохо жить на среднюю украинскую зарплату? 6 самых дешевых стран в мире  
     
    Все новости

    Наверх