Такие данные обнародовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Так, по данным этой организации общий индекс цен на продовольствие по итогам июля 2021 составил 123 пункта, что на 1,2% ниже, чем было в июне. Тем не менее, по сравнению с июнем прошлого года цены на продовольствие пока выше на 31%. Однако есть надежда, что они еще снизятся.
Снижение цен на продовольствие зафиксировано почти по всем видам продуктов
В частности, цены на зерно в июле упали против июньских на 3%. Наиболее ощутимо снизились цены на кукурузу – сразу на 6%. Стали ниже также цены на ячмень и сорго. Это позволило компенсировать в зерновой группе небольшой рост цен на пшеницу – на 1,8%.
Подешевели также молочные продукты. В целом снижение составило 2,8%. При этом наиболее снизилась стоимость сухого и обезжиренного молока. Подешевели также немного сливочное масло, сухое цельное молоко и сыры.
В мясной группе небольшой прирост цен на мясо птицы и говядину был компенсирован снижением цен на свинину.
Цены на растительные масла на мировом рынке снизились до пятимесячного уровня. Правда при этом пальмовое масло рвануло по шкале стоимости вверх. Однако снижение цен на рапсовое, соевое и подсолнечное масла компенсировало этот рывок.
Вопреки общему снижению цен на продовольствие, один продукт в июле подорожал. Цена на сахар выросла за месяц на 1,7%. Причем его стоимость на мировом рынке растет уже четвертый месяц подряд.
Эксперты рынка объясняют это двумя причинами: высокими ценами на сырую нефть, а также неурожаем сахарного тростника в Бразилии, которая занимает первое место в мире по экспорту сахара.
Тем временем эксперты прогнозируют рост цен на базовые продукты в Украине уже с приходом осени. Очевидно, Украина по ценам не полностью интегрирована в мировой рынок.
finance.ua