ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

09:27 11/04
Хмельной апокалипсис перед локдауном в Херсоне      
09:12 11/04
Херсонец выиграл сразу две золотые медали на чемпионате Европы в Москве  
 
09:10 11/04
Соглашение между Турцией и Украиной предусматривает строительство по 200 квартир в Николаеве и Херсоне, а также 100 - в Киеве      
08:56 11/04
В Херсонской области проходят внеплановые учения территориальной обороны
 
08:52 11/04
Херсонские аграрии - лидеры по темпам сева      
22:00 10/04
COVID-19: на Херсонщине 312 заболевших за сутки      
21:27 10/04
Мнение: ликвидация рейдовой перевалки в Херсоне будет иметь разрушительные последствия      
21:01 10/04
B Xepcoнe пeнcиoнep paзбилcя упaв c кpыши      
20:34 10/04
Ляшко рассказал, когда вакцина Pfizer будет в Украине и кто первый получит прививку      
19:46 10/04
Нa Xepcoнщинi пiдпpиємцi мaтepiaльнo пiдтpимують збopи тepитopiaльнoї oбopoни  
 
19:44 10/04
В Украине накануне праздников подорожает мясо: сколько будет стоить      
18:51 10/04
У Xepcoнi вiдбулacь вecнянa тoлoкa  
 
18:49 10/04
Берещенье: что можно и нельзя делать в праздник 11 апреля 2021 года      
18:45 10/04
Гороскоп Павла Глобы на 11 апреля 2021: все знаки зодиака      
18:16 10/04
Работники херсонского рынка не вняли карантинным запретам и снова торгуют
   
17:08 10/04
Украинцы нарастили потребление оливкового масла: большинство продукции завозили три страны      
16:27 10/04
Нa Xepcoнщинe ocтaнoвили тpaктopиcтa c пoддeльными пpaвaми    
документ
16:23 10/04
«Посевальщиков» с ядом обнаружили на Херсонщине      
16:18 10/04
Легковушка "поднырнула" под большегруз под Херсоном  
 
16:14 10/04
Женщину в Херсоне уговорили не прыгать с моста      
16:11 10/04
Нa Xepcoнщинi нe зaвepшeнo iнвeнтapизaцiю мicць збepiгaння нeбeзпeчниx xiмiкaтiв      
13:58 10/04
Денег нет, но вы держитесь: украинцев разгневало заявление Степанова о борьбе с COVID-19  
 
13:54 10/04
В Херсоне спасатели сняли металлическую шайбу с пальца 6-летней девочки  
 
12:55 10/04
B Xepcoнe щучью икpу пpoдaют пo цeнe кpacнoй      
12:52 10/04
АМКУ займется яйцами и маслом      
12:49 10/04
Минздрав обновил карту карантинных зон Украины. "Красных" областей теперь 11, "желтых" - две      
11:31 10/04
Когда в Украине введут общенациональный локдаун: названо условие      
11:11 10/04
В Херсоне полицейские задержали посредника телефонных мошенников      
11:05 10/04
Ночью в Херсоне не разминулись три иномарки  
 
11:03 10/04
Криминальная хроника за сутки      
10:41 10/04
Первый день локдауна: херсонские торговцы перекрыли проспект Ушакова  
 
10:29 10/04
Магнитные бури в апреле 2021: как пережить тяжелые дни      
09:37 10/04
Половина украинцев не сможет выйти на пенсию в 60 лет: как будут ужесточать правила      
09:14 10/04
Гороскоп на выходные 10 и 11 апреля 2021: кого ждут деньги и подарки      
09:07 10/04
День братьев и сестер: открытки и поздравления с праздником
 
07:52 10/04
Яйца в Украине подорожали более чем на 100%      
07:31 10/04
Родительская суббота: история, традиции и главные запреты      
07:25 10/04
В субботу украинцев ждет теплая и солнечная погода: появился новый прогноз. Карта      
22:03 09/04
За сутки на Херсонщине 320 человек заболели COVID-19. Четверо херсонцев умерли      
Все новости

Архив публикаций

«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
СПЕЦТЕМЫ


    В Геническе местные коммунальщики раздают всем желающим бесплатно камку с городского пляжа

    В Геническе уже начата подготовка к новому оздоровительному сезону. Ведется уборка территории городского пляжа.

    Как сообщила «Новому Визиту» директор КП "Генический пляж" Нана Чернова, коммунальщики собирают камку и готовят ее к вывозу. Кстати, население имеет возможность забрать камку с пляжа на свои нужды бесплатно.

    Нана Чернова призвала геничан воспользоваться такой возможностью, пока камку не вывезли с территории пляжа.




    Похожие публикации

    1 комментарий

    papik66
    Камка: дары моря под ногами

    Этим летом на бердянские пляжи с завидной регулярностью выбрасывает морские водоросли. Коммунальщики сбиваются с ног, вывозя их оттуда. Многие горожане твердо уверены, что эти водоросли являются камкой, но это не так – это кладофора. Камка же на пляжах встречается в меньших количествах, и те, кто хорошо знаком с ее полезными свойствами, спешат запастись ею, чтобы затем применить для собственных нужд. «Бердянские ведомости» решили рассказать бердянцам, как раньше использовали в Бердянске и как можно использовать сейчас этот дар моря.

    Камка имеет ценность не только в высушенном виде, она необходима и в своей «среде обитания» -- море. Заместитель директора по научной работе Института рыбного хозяйства и экологии моря Константин Демьяненко рассказывает, что зостера, как и прочие водоросли, обогащает воду кислородом, что необходимо для жизнедеятельности всех морских организмов. Кроме того, водоросли используют рыбы для укрытия и в качестве субстрата для откладки икры. И более того, морские водоросли принимают участие в образовании лечебных грязей.


    Подушки и тюфячки с запахом моря

    Если спросить любого бердянца, как можно использовать камку, то первым ответом будет: «Высушить и набить подушки». Это – самый известный способ ее применения. Вообще трудно подсчитать, как давно наши предприимчивые предки стали набивать камкой подушки и матрасы.

    Старожил Бердянска, жительница Средней косы Нина Маслаченко вспоминает, как широко использовали камку косяне:

    -- Я родилась в 1949 году, и помню, как во времена моего детства мы спали на подушках из камки. Они – лечебные, к тому же камка хорошо помогает при бессоннице, -- рассказывает Нина Владимировна. – Лечебными были и детские тюфячки из камки, их набивали родители, если дети страдали энурезом по ночам. Обмочит ребенок тюфячок – мать выкинет эту камку, положит новую. И спустя некоторое время дети выздоравливали.

    Лечебные свойства подушек, благодаря их водорослевому наполнителю, заключаются в восстановлении функции щитовидной железы, положительном влиянии на дыхательную систему. Также они полезны при хронических бронхитах и склонности к частым простудным заболеваниям. Да и в целом они успокаивают нервную систему и способствует оздоровлению организма.


    Диван из водорослей

    В Бердянске делали мебель из камки. Сначала – частным образом, а потом дело дошло и до промышленных масштабов.

    Нина Маслаченко рассказывает, что в 50-х годах прошлого века купить мебель было практически невозможно. И люди выходили из положения, как могли: на глиняные полы домишек косяне сначала клали маты, связанные из камыша. Поверх этих матов укладывали матрас, очень плотно набитый жесткой камкой, это была своего рода кровать. А сверху клали еще один матрас, набитый мягкой камкой, -- это уже был тюфяк. Конечно, при таком «потреблении» камки ее требовалось очень много. Все косянские домохозяйства собирали ее всё лето, во всех дворах сушились груды этих водорослей.

    Когда-то, в послевоенные годы и вплоть до 70-80-х годов прошлого века, по бердянскому побережью ходили камкари. По информации краеведа Валерия Кравченко, они числились в штате местных рыбколхозов. В архивных материалах газеты «Пивденна зоря», в статье бердянца Ильи Кузя, есть упоминание о том, что в начале 50-х годов в состав рыбколхоза им. Ленина входило 32 рыболовецкие бригады, из них четыре – сборщики камки.

    А потомственный рыбак, житель Слободки Федор Бахмут рассказывал, что эти бригады камкарей формировались из пенсионеров-рыбаков. Они убирали водоросли с пляжей при помощи вил, и после сушки камка шла на утепление ферм и набивку матрасов.

    В послевоенные годы в Бердянске стали изготавливать мягкую мебель, с набивкой из камки.
    -- Когда я стала работать на мебельной фабрике, то мои старшие коллеги рассказывали мне, что в 50-е годы в Бердянске работала мебельная артель. Располагалась она по ул. Итальянской (Дюмина), 56, на этом месте сейчас находится заправка, -- вспоминает бухгалтер ЧП «Бердянскмебель» Надежда Горобец. – Эта артель занималась производством шкафов из фанеры и диванов из камки.


    -- Помню, что в середине 70-х годов, когда я был маленьким, в нашем дворе на Лисках, в беседке, стоял старый диван. Из-под его обивки лезла камка, -- рассказывает бердянец Владислав Шалеев, который в течение 20 лет был связан с производством мебели. – Думаю, что этот диван как раз и был произведен в Бердянске.

    Но мебель «на камке» делали не только в СССР. Часть собранной на бердянских пляжах зостеры вывозилась за границу.

    -- В 70-х годах я в рассрочку купила германский спальный гарнитур, -- вспоминает старожил Бердянска, жительница Слободки Антонина Коржова. -- И оказалось, что матрасы кроватей и подушки там набиты камкой! Одна подушка из этого гарнитура у меня сохранилась до сих пор.  

    В тепле благодаря камке

    В Приазовье камку издавна применяют как утеплительный материал при строительстве домов. Ее набивают в щели между стеной и оконным блоком, утепляют чердаки, стены и полы… Этот материал хорош не только тем, что сохраняет тепло, -- зостера не гниет, не горит, при тлении не выделяет токсических веществ, не теряет своих свойств при намокании и в ней не заводятся насекомые и грызуны.

    -- Когда я учился в школе, то, начиная с четвертого класса, на летних отработках мы изготавливали термовкладыши. Они были нужны строительным подразделениям завода «Южгидромаш», который шефствовал над нашей школой № 10. Такие термовкладыши использовали при строительстве, для утепления фронтонов и оконных коробок, -- рассказывает бердянский журналист Андрей Токовенко. – Нас научили их делать на уроках труда. А на отработках мы делились на бригады из трех человек, один из которых при помощи утюга и газет клеил чехлы длиной 1,2-1,3 метра из очень плотного ГДРовского полиэтилена. Два ученика с помощью длинной палки набивали эти чехлы камкой. Тут были свои тонкости производства, с одной стороны, термовкладыш должен быть набит настолько плотно, чтобы на весу он не гнулся. А с другой стороны, если переусердствовать и набить чехол слишком плотно, то он мог лопнуть по швам. Набивка термовкладышей оплачивалась, за один нам платили по 10 копеек на бригаду. За время отработки мы зарабатывали достаточно, чтобы нам хватало на кино и мороженое, а в классах постарше – на аудиокассеты. И именно этот заработок «на камке» был самыми первыми заработанными мной деньгами.

    И до сих пор в Приазовье камку активно используют для утепления домов, она успешно конкурирует с современными утеплителями. И не только потому, что собрать то, что лежит буквально под ногами – дешевле дешевого, но и из-за ее уникальных качеств. На одном из сайтов рассказывается, как утеплять дом камкой: «Берем мат камки и укладываем его на поверхность стены или между балками крыши. Стараемся укладывать ее без зазоров и щелей, маты камки должны плотно прилегать друг к другу. Сверху, на маты камки прибиваем реечки, чтобы маты камки зафиксировались. В такой последовательности утепляем постепенно весь дом и крышу.

    Благодаря камке зимой температура воздуха становится выше на 4-5°C. А летом камка служит защитой от нагревания дома. Если она намокнет, то быстро в себя впитывает влагу и не портится, а при сильной жаре отдает влагу, тем самым увлажняя воздух».

    Кстати, поддержание оптимальной для человека влажности воздуха в помещении имеет большое значение для тех, кто страдает заболеваниями дыхательной системы: астмой, туберкулезом, бронхитом, пневмонией.

    Домики из камки

    В Бердянске не только утепляли дома камкой. Из нее еще и строили эти самые дома.
    По словам Нины Маслаченко, до войны на Косе было множество маленьких домишек, при строительстве которых использовали морскую траву.

    -- Сколачивали каркас из досок, и потом между этими двумя стенками плотно набивали камку. Доски изнутри и снаружи обмазывали глиной, -- говорит Нина Владимировна. – В этих домах было тепло зимой и прохладно летом.

    До нынешних времен на Косе уцелел такой «зостеровый» домик – может быть, последний сохранившийся в Бердянске. Он находится на территории домовладения соседей Нины Владимировны. Но, конечно, внешне он очень изменился со времени постройки, его осовременили, обложили кирпичом.


    Знавал Бердянск и «зостеровые» землянки

    -- В 1838 году, когда начали строить маяк на Дальней косе, стали появляться и землянки. Печки в них сооружали из глины, которую брали на Макортах, -- рассказывает Нина Маслаченко.

    А в послевоенные годы на Косе опять стали строить землянки, утепленные камкой.
    -- Мне мама рассказывала, что весной голодного 1947 года в Бердянск шло множество людей из Донецкой и Днепропетровской областей, -- вспоминает Нина Маслаченко. – Их было так много, что шли они колонной, от Слободки до Дальней косы. Рыбы тогда было много, и рыбаки отливачками (так назывались железные ковшики для вычерпывания воды из протекающих лодок) раздавали рыбу голодающим. Некоторые из них, переев рыбы, умирали.

    Немало этих пришельцев решили обосноваться на новом месте, и стали обустраивать себе землянки.
    -- Сейчас в некоторых местах грунтовые воды находятся в восьми сантиметрах от поверхности почвы, -- поясняет Нина Владимировна. – Но в то время грунтовые воды залегали ниже. К тому же для строительства землянок выбирали места посуше, и уже там заглублялись в почву. Чтобы стены этих построек не плыли, их укрепляли досками. А между землей и досками прокладывали слой камки. Накрывали эти конструкции камышом. 

    Полезные мелочи из водорослей

    Сфер, где также можно применять камку, -- множество. Например, ее используют как удобрение почвы огородов, заделывая в землю.

    А огородники могут мульчировать камкой растения. Слой камки подавляет рост сорняков, а также защищает растения от пересыхания, накапливая влагу, в том числе и из атмосферы. Еще можно укладывать слой зостеры в 5-10 см в посадочные ямы, сверху присыпать землей, а потом сажать растения, в этом случае водоросли служат накопителем влаги и источником питательных элементов для корней. Из спрессованных брусочков зостеры получается неплохой аналог торфяных горшочков, куда высеваются семена для проращивания рассады.

    Из камки получаются отличные подстилки для домашних животных, благодаря ей в них не заводятся блохи.

    Зостеру также используют при упаковке хрупких предметов для дальней транспортировки.

    В конце концов, из камки можно делать стационарные пляжные зонтики от солнца: к каркасу крепится сетка в два ряда, между которыми укладывается слой камки. Такие оригинальные зонтики из местного материала, с запахом моря, могут стать изюминкой бердянских пляжей.


    Лечебная камка

    Согласно народной медицине, зостера помогает при заболеваниях суставов. Считается, что для этого нужно обложить верхние и нижние конечности камкой и несколько часов полежать на солнце.

    Есть и еще один народный рецепт: высушенную камку опустить на пару секунд в кипяток. Этого времени достаточно, чтобы она «поделилась» полезными свойствами с водой, которую можно использовать для компрессов. При нарушенном кровообращении компресс следует держать до пяти минут. «Зостеровую» воду можно использовать для компрессов и на следующий день, предварительно подогрев. А камку после «макания» в кипяток и повторного просушивания применяют, как и обычную камку, например, для набивки подушек.

    А в Анапе камкой раньше лечили заболевания верхних дыхательных путей, используя в курительных трубках сухую зостеру вместо табака.

    Лечебные свойства морской травы – закономерность, если учесть, что в ее состав входят органические соединения йода, железа, цинка, кобальта, аминокислоты, биологически активные вещества, среди которых — полисахарид фукондак, обладающий мощным противоопухолевым действием.


    Вечный материал

    Люди знали об уникальных свойствах камки с незапамятных времен. Ее использовали при сооружении курганов со времен неолита. Активно применяли ее для этих целей и скифы, например, эти водоросли обнаружили в 1978 году при раскопках Бердянского скифского кургана. Долговечность камки поражает: исследования зостеры, находившейся в кургане около 2 500 лет, показали, что она почти сохранила свою первоначальную прочность.

    -- В Бердянском кургане камкой была вымощена дорожка, по которой сначала двигались тягловые животные, а потом несли покойника, -- говорит Андрей Токовенко. – А чтобы обезопасить погребение «царя», входные колодцы в катакомбы заполняли камнями, камкой и глиной. За долгое время камка настолько спрессовалась, что когда об нее ударялась лопата, то раздавался звон металла.

    Ту самую камку, которую извлекли из Бердянского кургана, можно увидеть в археологическом зале Бердянского краеведческого музея.

    Андрей Токовенко, в составе экспедиции археологической лаборатории БГПУ под руководством кандидата исторических наук, доцента БГПУ Валентины Папановой, в 2013—2016 годах принимал участие в раскопках Дмитровских курганов. Самые древние погребения в них насчитывают около 5 000 лет.

    -- При сооружении могилы древние строители сверху делали деревянные перекрытия, а сверху них толстым слоем укладывали камку, -- говорит он. – Структура зостеры сохранилась, водоросли не истлели и не сгнили, только обесцветились и стали белыми.

    При сооружении курганов морская трава была настолько необходимым материалом, что ее даже возили на значительные расстояния. Например, верхняя часть конструкции Мелитопольского скифского кургана представляет собой своего рода пирог: слои грунта перемежаются со слоями камки. Древним строителям пришлось везти ее с побережья Азовского моря под Мелитополь!

    Камка на пляжах АКЗ

    Интересные факты о камке

    1. Камка в переводе с тюрского означает «пружина».

    2. Названий у камки несколько. Официальное – зостера, а местные – взморник, морская трава.

    3. 1 кг камки вмещает в себе столько йода, сколько его содержится в 100 000 л морской воды.

    4. Камку можно даже принимать в пищу. Анапские гурманы разработали свою рецептуру приправ к овощным, рыбным и мясным блюдам (анапское кари), в состав которой входит сухая измельчённая зостера. Приготовленная с использованием данной приправы еда не только вкусна и питательна, но и лечебна. Рецепты анапского кари передаются из поколения в поколение и держатся их владельцами в секрете.

    5. Помимо камки, в Азовском море распространены так называемые ниточные водоросли – кладофа, а также красные водоросли – багрянка. Именно ниточные водоросли в большом количестве выбрасывало на побережье этим летом. Но и им, так же, как камке, можно найти применение: выловленные в море водоросли отжать, спрессовать и просушить, а потом использовать как мульчу для грядок или закладывать в посадочные ямы.


    Екатерина Смирнова
    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    09:27 11/04
    Хмельной апокалипсис перед локдауном в Херсоне      
    09:12 11/04
    Херсонец выиграл сразу две золотые медали на чемпионате Европы в Москве  
     
    09:10 11/04
    Соглашение между Турцией и Украиной предусматривает строительство по 200 квартир в Николаеве и Херсоне, а также 100 - в Киеве      
    08:56 11/04
    В Херсонской области проходят внеплановые учения территориальной обороны
     
    08:52 11/04
    Херсонские аграрии - лидеры по темпам сева      
    22:00 10/04
    COVID-19: на Херсонщине 312 заболевших за сутки      
    21:27 10/04
    Мнение: ликвидация рейдовой перевалки в Херсоне будет иметь разрушительные последствия      
    21:01 10/04
    B Xepcoнe пeнcиoнep paзбилcя упaв c кpыши      
    20:34 10/04
    Ляшко рассказал, когда вакцина Pfizer будет в Украине и кто первый получит прививку      
    19:46 10/04
    Нa Xepcoнщинi пiдпpиємцi мaтepiaльнo пiдтpимують збopи тepитopiaльнoї oбopoни  
     
    19:44 10/04
    В Украине накануне праздников подорожает мясо: сколько будет стоить      
    18:51 10/04
    У Xepcoнi вiдбулacь вecнянa тoлoкa  
     
    18:49 10/04
    Берещенье: что можно и нельзя делать в праздник 11 апреля 2021 года      

    18:45 10/04
    Гороскоп Павла Глобы на 11 апреля 2021: все знаки зодиака      
    18:16 10/04
    Работники херсонского рынка не вняли карантинным запретам и снова торгуют
       
    17:08 10/04
    Украинцы нарастили потребление оливкового масла: большинство продукции завозили три страны      
    16:27 10/04
    Нa Xepcoнщинe ocтaнoвили тpaктopиcтa c пoддeльными пpaвaми    
    документ
    16:23 10/04
    «Посевальщиков» с ядом обнаружили на Херсонщине      
    16:18 10/04
    Легковушка "поднырнула" под большегруз под Херсоном  
     
    16:14 10/04
    Женщину в Херсоне уговорили не прыгать с моста      
    16:11 10/04
    Нa Xepcoнщинi нe зaвepшeнo iнвeнтapизaцiю мicць збepiгaння нeбeзпeчниx xiмiкaтiв      
    13:58 10/04
    Денег нет, но вы держитесь: украинцев разгневало заявление Степанова о борьбе с COVID-19  
     
    13:54 10/04
    В Херсоне спасатели сняли металлическую шайбу с пальца 6-летней девочки  
     
    12:55 10/04
    B Xepcoнe щучью икpу пpoдaют пo цeнe кpacнoй      
    12:52 10/04
    АМКУ займется яйцами и маслом      
    12:49 10/04
    Минздрав обновил карту карантинных зон Украины. "Красных" областей теперь 11, "желтых" - две      

    11:31 10/04
    Когда в Украине введут общенациональный локдаун: названо условие      
    11:11 10/04
    В Херсоне полицейские задержали посредника телефонных мошенников      
    11:05 10/04
    Ночью в Херсоне не разминулись три иномарки  
     
    11:03 10/04
    Криминальная хроника за сутки      
    10:41 10/04
    Первый день локдауна: херсонские торговцы перекрыли проспект Ушакова  
     
    10:29 10/04
    Магнитные бури в апреле 2021: как пережить тяжелые дни      
    09:37 10/04
    Половина украинцев не сможет выйти на пенсию в 60 лет: как будут ужесточать правила      
    09:14 10/04
    Гороскоп на выходные 10 и 11 апреля 2021: кого ждут деньги и подарки      
    09:07 10/04
    День братьев и сестер: открытки и поздравления с праздником
     
    07:52 10/04
    Яйца в Украине подорожали более чем на 100%      
    07:31 10/04
    Родительская суббота: история, традиции и главные запреты      
    07:25 10/04
    В субботу украинцев ждет теплая и солнечная погода: появился новый прогноз. Карта      
    22:03 09/04
    За сутки на Херсонщине 320 человек заболели COVID-19. Четверо херсонцев умерли      
    Все новости

    Наверх