Известно, что падение потребления повторяет мировые тенденции, которые чаще характерны для развитых стран. Данные за 2020 год не приводятся, но отмечается, что за пять лет уровень потребления сахара в Украине на 1 человека сократился на 19% – в 2019 году он составил 28,8 кг.
Так, на уменьшение производства сахара повлияли два фактора:
- падение объемов производства сахарной свеклы в стране,
- низкие цены на сахар на украинском и мировом рынках.
Следует отметить, что в январе и феврале 2021 года украинский экспорт сахара практически отсутствовал, а по итогам прошлого года больше всего его покупала Турция (17%), Узбекистан (11%) и Таджикистан (8%).
Напомним, что в Украине наблюдается увеличение стоимости сахара. Об этом сообщает глава ассоциации «Укркондпром». По словам специалиста, на данный момент стоимость продукта на полях Украины на 30-40% дороже, чем цены, установленные на европейском рынке.
Ранее сообщалось, что экспорт сахара стремительно падает, об этом говорят эксперты в области сельхозпроизводства, а в дополнение и Государственная таможенная служба Украины. Если же говорить о причинах этого, то прежде всего отрасль не имеет государственной поддержки, а также в маркетинговом году 2020/2021 заметно выросла себестоимость производства сахара.
Первый Деловой