Индекс потребительских цен (ИПЦ) по Херсонской области в ноябре 2017. к предыдущему месяцу составил 100,6%, по Украине - 100,9%.По данным пресс-службы ОГА, традиционно, одним из доминирующих факторов, повлиявших на величину общего ИПЦ, стал рост цен на рынке продовольствия. В отчетном месяце цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 0,6%. Больше всего (на 12,7%) подорожали яйца. На 5,7-2,8% выросли в цене молоко, сметана, сыр и мягкий сыр (творог), хлеб, кисломолочная продукция, фрукты.
Стоимость овощей в целом выросла на 1,7% за счет подорожания огурцов (в 1,6 раза) и помидоров (на 22%). Овощи «борщевого набора», наоборот, снизились в цене, а именно: капуста белокочанная подешевела на 9,8%, морковь - на 8,7%, лук репчатый - на 3,2%, картофель - на 2,6%.
На 0,9-0,2% стали больше стоить масло, мука пшеничная, макаронные изделия, безалкогольные напитки. В то же время, в текущем месяце было зафиксировано значительное снижение цен на сахар и крупы гречневые (на 9,5% и 9,6% соответственно). Кроме того, на 5,6-0,1% подешевели рыба и продукты из рыбы, мясо птицы, свинина, масло подсолнечное, говядина, рис.