Херсоншина выйдет на внешние рынки за счет внедрения переработки плодоовощной продукции

 

В рамках рабочего визита представителей нидерландских компаний во главе с Советником сельского

хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине госпожи Каролин Спаанс в Херсонской
области, 10 октября в КРК «Премьер», г. Новая Каховка прошел голландско-украинский форум по
производства и переработки плодоовощной продукции.
Во время форума рассматривались технологические аспекте повышения качества и конкурентоспособности
производства овощей, фруктов и ягод, а также технологии хранения, доработки и переработки
плодоовощной продукции. Также были обсуждены перспективы экспорта и формирования спроса на
украинском рынке.
Форум был организован при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине, Херсонской
Областной Государственной администрации, с участием Херсонской Торгово-промышленной Палаты и
Херсонского аграрного университета.
Участие в форуме также приняли заместитель председателя Херсонской ОГА Александр Адамчик, директор
Департамента агропромышленного развития Херсонской ОГА Александр Паливода, вице-президент
Херсонской Торгово-промышленной палаты Сергей Кочерженко и проректор по научной работе
Херсонского Государственного аграрного университета Александр Аверчев.
Представители Херсонской областной государственной администрации и торгово-промышленной палаты
единогласно отметили, что основной целью для производителей плодоовощной продукции является выход на
внешние рынки с качественной конкурентоспособной продукцией. Александр Адамчик отметил, что
для этого производителям нужно научиться перерабатывать сельхозпродукцию, чтобы создать большую
добавленную стоимость и представить готовую продукцию на рынке. Александр Паливода указал, что с
своей стороны Херсонская областная государственная администрация для развития аграрного сектора области
привлекает инвестиции, гранты, а также работает над внедрением аграрного бренда Херсонской
области «made in Kherson region» для продвижения продукции на местном и международном рынках.
В рамках форума состоялось награждение лучших работников перерабатывающей отрасли дипломами
Министерства аграрной политики по случаю профессионального праздника - Дня работников пищевой и
перерабатывающей промышленности.
Технологическую сессию форума открыла Каролин Спаанс, Советник по вопросам сельского хозяйства
Посольства Королевства Нидерландов в Украине отметив, что «Нидерланды высоко оценивают
потенциал и перспективы Херсонского региона для развития новых технологий в аграрном секторе
и обмена опытом для помощи выхода на мировые рынки ».
Бенно Гримберг, координатор проекта Партнеры в международном бизнесе «FoodTechLink», рассказал
об основных тенденциях рынка голубики в мире, а также о рынках ягод Китая и Марокко. господин Гримберг
отметил, что для продвижения украинской продукции на внешних рынках украинским производителям
надо принимать участие в международных выставках, таких как Fruit Logistica в Берлине и Anuga в Кельне.
Ирина Кухтина, президент ассоциации «Ягидництво Украины» описала общие тенденции потребительского
рынка, тренды на здоровое питание и органическую продукцию: потребление фруктов растет на 3-4%
в год, органических фруктов - на 8-10% в год. Госпожа Кухтина рассказала о месте Украины в мире по
производству ягод и фруктов, в частности отметила, что Украина входит в первую пятерку стран с
производства яблок, определила особенности рынка переработки, потенциальные направления развития и
трудности отрасли.
Наталья Задорожная, руководитель коммерческого отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия,
рассказала о структуре мировой торговли ягодами, почти половину которого занимает клубника, 20% -
черешня, далее малина, голубика, клюква и другие. При этом, Украина принадлежит к ТОП-10
производителей черешни в мире и в ТОП-5 производителей черешни в Европе, но находится на 40-м
месте среди экспортеров черешни. По объемам производства малины Украина находится на 4-м
месте в Европе по объемам производства клубники - на 7-м месте, но в списке экспортеров Украины
находится на 25-м месте в Европе.
Валерий Ляшинський, представитель компании Розетта-Агро доложил об истории развития такого
хладагента как фреон с момента его изобретения и в процессе исследования климата, на изменения которого
влияет использование фреона, и о перспективах развития холодильного оборудования с
использованием аммиака.
Игорь Иваник, представитель компании Род Лоджистик Солюшнз продемонстрировал преимущества
использование системы автоматического взвешивания и подсчета продукции для предотвращения потерь
продукции на всех этапах логистической цепочки, начиная по сбору урожая, и заканчивая
отгрузкой со склада.
Виктор Василенко, ICL Specialty Fertilizers, представил технологические решения для более эффективного
использования воды, при этом потребности в воде уменьшаются на 20-30% как на открытых грунтах, так
и в системах капельного орошения, ведь по данным Международного Института водного
Менеджмента Украины уже находится в зоне риска физического дефицита воды.
Игорь Чечетка, представитель компании HZPC, рассказал о различных по назначению сорта
картофеля для различных сегментов рынка: свежий рынок, ритейл, переработка на чипсы или на картоплю-
фри, а также об особенностях выращивания некоторых сортов картофеля на разных почвах и в разных
климатических зонах.
Александр Гурицкий, представитель компании Фреш Инжиниринг Групп, рассказал о системах
вентиляции, увлажнители воздуха в овощехранилищах и контроллеры веса. Он отметил
необходимости контроля за этими показателями с целью обеспечения длительного и качественного
хранения продукции и уменьшение потерь.
Андрей Марущак, представитель компании АгроВент, указал на растущий спрос на продукты
питания в мире в целом и на лук в частности. При этом благодаря профессиональным знаниям в
области выращивания и эффективному хранению с минимальными затратами Нидерланды являются
мощным игроком на мировом рынке лука. Также он предложил профессиональные решения для
хранения лука от компании АгроВент.
Олесь Капитанчук, Толсма Украины, сосредоточил свое внимание на особенностях хранения лука,
необходимости поддержания специального микроклимата в хранилищах лука для предотвращения потерь
продукта, и автоматических системах климат-контроля, которые сами контролируют время и необходимость
включать систему вентиляции, которые предлагает компания Толсма, а также на решениях для переработки
сельхозпродукции от мойки и упаковки продукции в нарезки и глубокой переработки: сушки или
замораживания, изготовление готовой продукции и т.д., что увеличивает добавленную стоимость.
В общем все участники форума: и представители местных органов власти, и представители
нидерландских компаний, и аграрии Херсонской области отметили важность внедрения
переработки плодоовощной продукции с целью создания добавленной стоимости и расширения
возможностей на внешних рынках. А Нидерланды, как второй крупнейший экспортер
сельскохозяйственной продукции в мире имеет не только колоссальный опыт в производстве, переработке
продукции и логистике плодоовощной продукции, но и надежные технологические и инновационные решения
для украинских производителей и переработчиков.
 

Похожие публикации

4 комментария

papik66
ссылаясь на указанный форум. сми отметили. по инициативе кампании чумак планируется поставлять продукцию в страны сша и канады. насколько это выгодно. на усмотрение чумака. помнится. был ордена ленина херсонский консервный комбинат. который гремел на всю страну. его продукция была от калининграда до камчатки. хочется. чтобы что-то подобное было и у чумака. раз наших украинских государственных предприятий по переработке нет.
Неизвестный
Сколько уже было таких "инвестфорумов", сколько "конференций", сколько "пламенных лозунгов" было произнесено? И что дальше? Наладили "водный путь" в Киев? завалили столицу арбузами? А сколько пафоса выдал гордеев, отправив 250 т арбузов в город-миллионник! Помнится, кто-то одной буханкой мир накормил... Словами и лозунгами сыт не будешь! За 25 лет "нэзалежности" чего достигли? Сравните ту же Польшу с нами. Потому что там МЕНЬШЕ ВОРУЮТ, БОЛЬШЕ РАБОТАЮТ, а у нас умеют "работать только языком"!
Минь
Агрофьюжн построил третий завод,не Советский "гигант" но производственные мощности сильнейшие.Южные области входят в мировой "томатный пояс",здесь подходящие почвенно-климатические условия.
Неизвестный
Цитата: Минь
Агрофьюжн построил третий завод,не Советский "гигант" но производственные мощности сильнейшие.Южные области входят в мировой "томатный пояс",здесь подходящие почвенно-климатические условия.

 
Ага, в какие только "мировые пояса" не входила уже страна.
У нас и экономика "растет", и благосостояние "выше среднего по эуропк", по мнению наших "министров" мы даже едим очень много, потому что "багатые" - дальше уже вроде бы и "развиваться" некуда. Только зарплаты/пенсии НИЩЕНСКИЕ, "а в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо."
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Погода
Погода в Херсоне
Погода в Каховке
Погода в Скадовске
Погода в Геническе

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

21:24
Херсонские спортсменки возвращаются из Днепра с "золотом"
21:13
Херсонский депутат анонсирует бессрочный пикет под Кабмином
19:49
В Каховке предотвращен суицид
19:01
Херсонцы поддержали народное вече в Киеве
18:48
В Ивановском районе дорожные знаки украли через день после установки
18:29
В Херсоне Художественный музей защищает культурные ценности в суде
17:26
В Херсоне продаются "Хохлушки"
17:11
В Херсоне водитель, сбивший пешеходов, может избежать наказания
16:29
Вторая лига. СК Днепр-1 разгромил Мир и стал «зимним чемпионом»
16:27
Вторая лига. Боевая ничья Энергии и Таврии
13:39
В Бериславском районе продолжается ремонт дороги
12:21
Херсонские аграрии имеют репутацию новаторов и передовиков
11:37
Какой общественный транспорт может появиться в Херсоне
11:27
В Каховке коммунальщики начали подготовку к зиме
11:25
В Херсоне строят очередное скотство - соцсети
10:21
Директора заповедника на Херсонщине наградили орденом от зоопарка
10:17
В Херсоне стартовал флешмоб «Ангелы добра»
09:02
Завершение футбольного сезона в Новой Каховке было ярким
21:42
В Новой Каховке второй раз обсудят тариф на маршрутки
21:35
На Херсонщине получали пенсию за «мертвую душу»
20:52
В нескольких районах Херсона пропал свет
20:32
Загорелся козырек херсонской стоматологической поликлиники
19:47
Сборная Херсонщины завершила чемпионат Украины по боксу бронзой
19:43
В Херсоне обсудят состояние социального капитала в общинах Украины: условия формирования и развития
18:58
На дорогах области гибнут люди: неутешительная статистика
18:48
Как "Укрзалізниця" нагревается на групповой продаже билетов
18:32
Олени с заповедника Аскания-Нова переехали на Киевщину
18:19
Ювілей ХДУ: погляд у минуле на шляху до майбутнього
18:07
В Каховке пройдет открытый турнир по кикбоксингу
17:14
В Бериславском районе состоялась выставка современной агротехники
16:34
На Херсонской трассе пылает грузовик. Пожарных нет
16:00
В Херсонской библиотеке им. Гончара изъяли 3/4 книг
15:44
«Продэксим» одержал победу над ИнБев/НПУ в Житомире
15:40
Полиция Херсонщины проводит профилактическую отработку «Перевозчик-зима»
15:35
Патрульные задержали водителя "под кайфом" , лишенного прав на 10 лет
15:09
Покупка дома для сирот в Геническе откладывается
14:49
В Херсоне застраивают многолетний пустырь
14:22
Смертоносными сюрпризами заполняются лесополосы на Херсонщине
14:15
Лучшие гонщики Украины соревнуются в авторалли по джип-спринту на Херсонщине
14:03
Генический пляж в зимний период будут охранять за бюджетные средства
13:39
На Херсонщине Аграрная партия получила второе место в выборах в ОТГ
13:12
Предприятие из Геническа вошло в десятку лучших в Национальном бизнес-рейтинге
12:58
В Херсоне заложили капсулу по случаю возобновления строительства мостоперехода
12:33
На Херсонщине спиливают здоровые деревья
12:27
В Херсоне к пограничникам пришли дети
12:10
Пик заболеваемости гриппом медики ожидают в декабре-январе
11:43
Каким будет мемориал «Защитникам независимой Украины» в Херсоне
11:36
Более 250 марок прошлого века изьяли пограничники у гражданина Украины
11:15
СБУ заложила бомбу на железнодорожном вокзале Херсона
11:07
Сегодня в Херсоне авторалли по джип-спринту
10:54
Андрей Кучеренко: Уже четко стоит план в следующем году забрать золото Чемпионата Мира по боевому самбо
10:41
В АТБ Каховки в случае пожара предлагают покушать мандарины
10:34
В Геническе задержали автомобиль, перевозивший марихуану.
10:25
На Херсонщине пройдет конкурс "Женщина Года"
10:21
Обзор криминальных событий Херсона и области за сутки
10:14
В подвале херсонской пятиэтажки горел мусор
09:40
Херсонский боксер вышел в полуфинал чемпионата Украины
09:25
В Олешках за машину дров берут 9 тыс. грн.
09:08
Общественница призывает херсонцев, живущих в домах гибкой схемы, действовать
09:01
Водители в Херсоне игнорируют светофоры
08:08
"Дворы утопают в мусоре!" - жители Днепровского района
21:32
Перші 100 років позаду, попереду – нові звершення. З ювілеєм, рідний ХДУ!
20:53
Херсонские дачники осатанели от засилья мелких краж
20:29
В Херсонской области на кладбище уже несуществующего села орудуют вандалы
20:27
Каховчанин украл из кассы местного кафе 6 тысяч гривен
20:22
В суд направлены протоколы в отношении депутата Олешковского городского совета
20:16
Два протокола за управление авто в нетрезвом получил херсонец за 2 часа
20:10
В Херсоне осветили автомобильный проезд под железнодорожными мостами
20:02
В Каховке на одну детскую площадку станет больше
19:51
На Херсонщине можно выращивать морозостойкие сорта хурмы
Все новости

Архив публикаций

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Наверх