Херсоншина выйдет на внешние рынки за счет внедрения переработки плодоовощной продукции

 

В рамках рабочего визита представителей нидерландских компаний во главе с Советником сельского

хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине госпожи Каролин Спаанс в Херсонской
области, 10 октября в КРК «Премьер», г. Новая Каховка прошел голландско-украинский форум по
производства и переработки плодоовощной продукции.
Во время форума рассматривались технологические аспекте повышения качества и конкурентоспособности
производства овощей, фруктов и ягод, а также технологии хранения, доработки и переработки
плодоовощной продукции. Также были обсуждены перспективы экспорта и формирования спроса на
украинском рынке.
Форум был организован при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине, Херсонской
Областной Государственной администрации, с участием Херсонской Торгово-промышленной Палаты и
Херсонского аграрного университета.
Участие в форуме также приняли заместитель председателя Херсонской ОГА Александр Адамчик, директор
Департамента агропромышленного развития Херсонской ОГА Александр Паливода, вице-президент
Херсонской Торгово-промышленной палаты Сергей Кочерженко и проректор по научной работе
Херсонского Государственного аграрного университета Александр Аверчев.
Представители Херсонской областной государственной администрации и торгово-промышленной палаты
единогласно отметили, что основной целью для производителей плодоовощной продукции является выход на
внешние рынки с качественной конкурентоспособной продукцией. Александр Адамчик отметил, что
для этого производителям нужно научиться перерабатывать сельхозпродукцию, чтобы создать большую
добавленную стоимость и представить готовую продукцию на рынке. Александр Паливода указал, что с
своей стороны Херсонская областная государственная администрация для развития аграрного сектора области
привлекает инвестиции, гранты, а также работает над внедрением аграрного бренда Херсонской
области «made in Kherson region» для продвижения продукции на местном и международном рынках.
В рамках форума состоялось награждение лучших работников перерабатывающей отрасли дипломами
Министерства аграрной политики по случаю профессионального праздника - Дня работников пищевой и
перерабатывающей промышленности.
Технологическую сессию форума открыла Каролин Спаанс, Советник по вопросам сельского хозяйства
Посольства Королевства Нидерландов в Украине отметив, что «Нидерланды высоко оценивают
потенциал и перспективы Херсонского региона для развития новых технологий в аграрном секторе
и обмена опытом для помощи выхода на мировые рынки ».
Бенно Гримберг, координатор проекта Партнеры в международном бизнесе «FoodTechLink», рассказал
об основных тенденциях рынка голубики в мире, а также о рынках ягод Китая и Марокко. господин Гримберг
отметил, что для продвижения украинской продукции на внешних рынках украинским производителям
надо принимать участие в международных выставках, таких как Fruit Logistica в Берлине и Anuga в Кельне.
Ирина Кухтина, президент ассоциации «Ягидництво Украины» описала общие тенденции потребительского
рынка, тренды на здоровое питание и органическую продукцию: потребление фруктов растет на 3-4%
в год, органических фруктов - на 8-10% в год. Госпожа Кухтина рассказала о месте Украины в мире по
производству ягод и фруктов, в частности отметила, что Украина входит в первую пятерку стран с
производства яблок, определила особенности рынка переработки, потенциальные направления развития и
трудности отрасли.
Наталья Задорожная, руководитель коммерческого отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия,
рассказала о структуре мировой торговли ягодами, почти половину которого занимает клубника, 20% -
черешня, далее малина, голубика, клюква и другие. При этом, Украина принадлежит к ТОП-10
производителей черешни в мире и в ТОП-5 производителей черешни в Европе, но находится на 40-м
месте среди экспортеров черешни. По объемам производства малины Украина находится на 4-м
месте в Европе по объемам производства клубники - на 7-м месте, но в списке экспортеров Украины
находится на 25-м месте в Европе.
Валерий Ляшинський, представитель компании Розетта-Агро доложил об истории развития такого
хладагента как фреон с момента его изобретения и в процессе исследования климата, на изменения которого
влияет использование фреона, и о перспективах развития холодильного оборудования с
использованием аммиака.
Игорь Иваник, представитель компании Род Лоджистик Солюшнз продемонстрировал преимущества
использование системы автоматического взвешивания и подсчета продукции для предотвращения потерь
продукции на всех этапах логистической цепочки, начиная по сбору урожая, и заканчивая
отгрузкой со склада.
Виктор Василенко, ICL Specialty Fertilizers, представил технологические решения для более эффективного
использования воды, при этом потребности в воде уменьшаются на 20-30% как на открытых грунтах, так
и в системах капельного орошения, ведь по данным Международного Института водного
Менеджмента Украины уже находится в зоне риска физического дефицита воды.
Игорь Чечетка, представитель компании HZPC, рассказал о различных по назначению сорта
картофеля для различных сегментов рынка: свежий рынок, ритейл, переработка на чипсы или на картоплю-
фри, а также об особенностях выращивания некоторых сортов картофеля на разных почвах и в разных
климатических зонах.
Александр Гурицкий, представитель компании Фреш Инжиниринг Групп, рассказал о системах
вентиляции, увлажнители воздуха в овощехранилищах и контроллеры веса. Он отметил
необходимости контроля за этими показателями с целью обеспечения длительного и качественного
хранения продукции и уменьшение потерь.
Андрей Марущак, представитель компании АгроВент, указал на растущий спрос на продукты
питания в мире в целом и на лук в частности. При этом благодаря профессиональным знаниям в
области выращивания и эффективному хранению с минимальными затратами Нидерланды являются
мощным игроком на мировом рынке лука. Также он предложил профессиональные решения для
хранения лука от компании АгроВент.
Олесь Капитанчук, Толсма Украины, сосредоточил свое внимание на особенностях хранения лука,
необходимости поддержания специального микроклимата в хранилищах лука для предотвращения потерь
продукта, и автоматических системах климат-контроля, которые сами контролируют время и необходимость
включать систему вентиляции, которые предлагает компания Толсма, а также на решениях для переработки
сельхозпродукции от мойки и упаковки продукции в нарезки и глубокой переработки: сушки или
замораживания, изготовление готовой продукции и т.д., что увеличивает добавленную стоимость.
В общем все участники форума: и представители местных органов власти, и представители
нидерландских компаний, и аграрии Херсонской области отметили важность внедрения
переработки плодоовощной продукции с целью создания добавленной стоимости и расширения
возможностей на внешних рынках. А Нидерланды, как второй крупнейший экспортер
сельскохозяйственной продукции в мире имеет не только колоссальный опыт в производстве, переработке
продукции и логистике плодоовощной продукции, но и надежные технологические и инновационные решения
для украинских производителей и переработчиков.
 

Похожие публикации

4 комментария

papik66
ссылаясь на указанный форум. сми отметили. по инициативе кампании чумак планируется поставлять продукцию в страны сша и канады. насколько это выгодно. на усмотрение чумака. помнится. был ордена ленина херсонский консервный комбинат. который гремел на всю страну. его продукция была от калининграда до камчатки. хочется. чтобы что-то подобное было и у чумака. раз наших украинских государственных предприятий по переработке нет.
Неизвестный
Сколько уже было таких "инвестфорумов", сколько "конференций", сколько "пламенных лозунгов" было произнесено? И что дальше? Наладили "водный путь" в Киев? завалили столицу арбузами? А сколько пафоса выдал гордеев, отправив 250 т арбузов в город-миллионник! Помнится, кто-то одной буханкой мир накормил... Словами и лозунгами сыт не будешь! За 25 лет "нэзалежности" чего достигли? Сравните ту же Польшу с нами. Потому что там МЕНЬШЕ ВОРУЮТ, БОЛЬШЕ РАБОТАЮТ, а у нас умеют "работать только языком"!
Минь
Агрофьюжн построил третий завод,не Советский "гигант" но производственные мощности сильнейшие.Южные области входят в мировой "томатный пояс",здесь подходящие почвенно-климатические условия.
Неизвестный
Цитата: Минь
Агрофьюжн построил третий завод,не Советский "гигант" но производственные мощности сильнейшие.Южные области входят в мировой "томатный пояс",здесь подходящие почвенно-климатические условия.

 
Ага, в какие только "мировые пояса" не входила уже страна.
У нас и экономика "растет", и благосостояние "выше среднего по эуропк", по мнению наших "министров" мы даже едим очень много, потому что "багатые" - дальше уже вроде бы и "развиваться" некуда. Только зарплаты/пенсии НИЩЕНСКИЕ, "а в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо."
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Погода
Погода в Херсоне
Погода в Каховке
Погода в Скадовске
Погода в Геническе

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

19:10
Серийный насильник попался на карамельке в Новой Каховке
18:52
Херсонский градоначальник перенес рабочие дни в 2018 году
17:58
Херсонские патрульные поймали "на горячем" "мастера настенной живописи"
17:50
Дачного вора в порту «Херсон» полицейские задержали за 20 минут
17:42
В Херсоне крещенские купания со щербой и казацким кулешом
17:22
В Херсоне попрошайка украла деньги у сердобольной прохожей
17:19
Херсонских военнослужащих поздравили с Днем создания военной части
17:09
Мэр Херсона решил отдохнуть
17:07
Романа Пидперигору все же отстранили от должности
17:01
В Херсоне инкассаторская машина застряла в «грязевой ловушке»
16:51
На Херсонщину надвигается непогода с метелями и мокрым снегом
16:39
На новом месте и под дневной салют, в Геническе прошли Крещенские купания 2018
16:33
Пьяная мать ученика херсонской школы избила троих семиклассников
16:08
Праздники закончились: на площади Свободы демонтируют елку
15:48
Херсонская служба занятости обозначила приоритетные направления работы на 2018
15:06
В прошлом году на праздники в Херсоне было потрачено чуть больше 2 миллионов гривен
14:48
Прокуратура Херсонской области добилась возврата земельного участка стоимостью свыше 2 млн. грн.
14:33
Херсонские военные просят помощи у депутата областного совета
14:18
Херсонские коммунальщики за неделю выявили 7 деревьев, требующих удаления
14:12
На Херсонщине люди обвиняют бывшего почтальона в завладении их деньгами
14:09
На Херсонщине районные администрации становятся более открытыми и доступными
14:04
Семья актера театра Кулиша получила ключи от квартиры
13:59
На Арабатке орудуют бандиты
13:46
Херсонца обокрали в церкви
13:27
Пернатые "посетители" в херсонских супермаркетах
13:19
Полицейские задержали подозреваемого в кражах из автомобилей
13:19
На Херсонщине 75 спасателей следили за безопасностью во время крещенских купаний
12:50
В Херсоне сломался новый троллейбус. Но его быстро починили
12:40
Мэр Скадовска ставит под угрозу старт курортного сезона-2018
12:34
Скандальное ООО «Юг песок» сменило название и учредителей
12:26
Прокуратура проверит заявление обвиняемого о применении к нему неразрешенных методов следствия
12:25
В курортном городе Херсонщины страшно ходить пешком - повсюду открытые люки
12:24
Бюджет Геническа в 2017 году перевыполнили
12:23
В "Херсонэлектротрансе" объявили конкурс для студентов
12:20
Андрей Дедяев может перейти из новокаховской “Энергии” в полтавскую “Ворсклу”
12:07
В Херсоне вандалы изуродовали общественный туалет
12:06
Херсонцы отмечают Крещение массовым купанием в Днепре
12:04
В Херсоне произошло ДТП с участием велосипедиста
12:03
В центре Херсона образовалась пробка из-за празднований Крещения
11:44
В Херсоне полицейские наградили школьников, которые помогли задержать грабителя
11:38
"Херсонэлектротранс" купил электроэнергии на 7 миллионов гривен
документ
11:35
В Херсоне проводятся праздничные богослужения
11:30
Сегодня с самого утра херсонцы купались в крещенской воде
11:28
Херсонська філія Суспільного оновила програмну сітку телеканалу "Скіфія"
11:12
В Херсоне выступит DJ-звезда
11:11
«Продэксим» побеждает «ХИТ» и выходит в четвертьфинал Кубка Украины
11:06
Херсонці знову зустрілись з високим мистецтвом
11:05
В Херсонском горсовете не смотрят на проекты МАФов?
документ
10:35
В Стрелковом пенсионерку избили битами и ограбили
10:33
Новотроицкий районный совет заключил договор на освещение деятельности с бывшей коммунальной газетой
10:31
Илья Кива рассказал, с кем отдыхал на Бали
10:26
Есть ли вино после аннексии? Как изменилось виноделие в Крыму и на материковой Украине
10:19
В зоне АТО умер херсонец с позывным Гаха
10:15
Руководителю одной из рот так называемой «Самообороны Крыма» сообщено о подозрении
10:13
За прошлый год фискалы Херсонщины предоставили 844 тыс. услуг
10:10
За взятку будут судить следователя Нацполиции в Николаевской области
10:02
Криминальная хроника за сутки
10:00
Представления Театра кукол прошли в ТРЦ "Фабрика"
09:29
Херсонцы каждое утро опаздывают на работу из-за действий маршрутчика
09:26
Стоимость проезда по Херсону может подняться до 20 гривен?
09:25
Сегодня в Херсоне традиционно до восхода солнца святили днепровскую воду
09:19
Задержанному по подозрению в изнасиловании трех женщин инкриминируют 2 статьи УК
09:05
Директор херсонского Департамента градостроительства Михаил Жаров увольняется
09:04
Подробности трагедии в Брылевке, которая унесла жизни троих детей
08:57
В Олешках спасатели к празднику Крещения подготовили пункт обогрева
08:29
Херсонский морпорт сократил перевалку грузов на 10% в 2017 году
08:08
Процедура создания регионального ландшафтного парка «Гилея» может продлиться до сентября
08:04
Херсонщина оказалась среди лучших
08:02
На въезде в Ивановку произошло ДТП
22:59
Серийный насильник из Новой Каховки разрыдался при задержании
Все новости

Архив публикаций

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Наверх